Pane e Olio Velletri - Nuova data 14 e 15 maggio 2022

Pane & Olio

Olio Extra Vergine di oliva

Due giorni di incontri, dibattiti e scoperte 

dove i protagonisti saranno Olio e Pane

Prenotazioni

Per prenotare la degustazione con le Aziende di eccellenza o il Mini Corso sull’Olio
invia un email con nome, cognome, numero di telefono e giorno di partecipazione all’indirizzo prenotazioni@paneeoliovelletri.it
oppure chiama il 349 740 2001 - 328 964 8412
Prenotazioni
VELLETRI - CANTINA SPERIMENTALE - 14/15 maggio 2022

PANE e OLIO - Prima Edizione

Manifestazione dedicata all'olio extravergine di oliva
Siamo ormai vicini a questa prima edizione di “Pane e Olio”, una manifestazione che vede coinvolto un intero territorio votato alla coltivazione e lavorazione delle olive, dalle quali con maestria e millenaria si ricava l’eccellenza del nostro olio.
L’obiettivo è quindi favorire la conoscenza del prodotto con tutte le sue peculiarità, e promuovere allo stesso tempo il territorio attraendo un consumatore sempre più attento alla qualità.
L’iniziativa nasce a seguito di una chiacchierata con un’amica “agricoltrice per caso” la quale ha saputo trasmettermi il suo amore per la terra e, in particolare, per l’olio, frutto nobile e prelibato, ricco di profumi, sapori e specificità, fondamentale per la nostra tavola. Grazie alla sua passione e alla sua professionalità ho scoperto un nuovo mondo che mi ha affascinato, e che durante l’evento gli esperti del settore illustreranno a quanti vorranno condividere con noi questa esperienza.
Il coinvolgimento e la qualità, quindi, come sempre, sono gli obiettivi attorno ai quali ho sviluppato “Pane e Olio”, difatti le aziende limitrofe che prenderanno parte alla manifestazione si distinguono nel circondario per competenza e passione.
Fare rete è necessario affinché le enormi potenzialità di sviluppo del settore si traducano in realtà favorendo la valorizzazione di una terra da sempre fertile e di un territorio da sempre ricco di storia. Abbiamo tutti quanti il dovere di tutelare le specificità locali, bene prezioso della collettività. Permettetemi di ricordare che, oltre alle numerose qualità enogastronomiche, l’olio ha non poche proprietà salutari, a cominciare dalla ben nota vitamina E.
Vi aspetto numerosi e vi saluto caramente.

Manifestazione organizzata da:

La nostra agenzia, nata nel 2003, è un' Agenzia di comunicazione e organizzazione di eventi con una storia ricca di esperienze significative. Diamo vita ad ogni tipo di richiesta comunicativa
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Il pane di Velletri è uno di quei prodotti che affonda le sue radici in un passato antichissimo. Ritrovamenti di manufatti archeologici, infatti, hanno dimostrato che il pane facesse parte degli usi alimentari già all’epoca dei Romani...
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In collaborazione con:

L’Associazione C.A.P.O.L. (Centro Assaggiatori Produzioni Olivicole Latina) nasce nel 2005 con la prerogativa e la mission di valutare la qualità dell’olio, seguendo una specifica metodologia analitica standardizzata
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26 Marzo 2022
L’OLIO COME EMOZIONE

Versare l’olio su un cibo è uno dei gesti d’amore più grandi che si possa compiere. Perché l’olio porta con sé non solo qualità benefiche, ma l’attenzione per il dettaglio, il legame col territorio, il sapore unico di un condimento che diventa pietanza. L’olio, con la sua centralità nella dieta mediterranea, porta nella quotidianità di […]

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26 Marzo 2022
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26 Marzo 2022
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VELLETRI - CANTINA SPERIMENTALE - 14/15 MAGGIO 2022

IL CONCORSO

Una giuria composta da assaggiatori iscritti negli elenchi Regionali/Nazionali di tecnici degli oli di oliva, giornalisti, enogastronomi ed esperti del settore, effettuerà la valutazione "Pane e Olio"e "Olio Evo" dei produttori in gara. Premiazione: Verranno premiati il 1° e 2° classificato delle Aziende presenti alla manifestazione secondo il regolamento.

Scarica il Regolamento

I Nostri Partners

I Nostri Sponsor

Il Luogo

CREA -  Via Cantina Sperimentale, 1 - VELLETRI

L’attuale Unità di ricerca per le produzioni enologiche dell’Italia centrale eredita una tradizione storica importante: nasce come Regia Cantina Sperimentale istituita per volere di Menotti Garibaldi figlio del celebre condottiero con R.D. 21 Dicembre 1891 su un’area messa a disposizione dal comune di Velletri.

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